El ácido láctico o lactato es una sustancia producida en el interior del organismo humano a través de la oxidación de la glucosa en la célula y que afecta de manera activa al ejercicio muscular, provocando la aparición de fatiga y dolores musculares tras la realización de un esfuerzo físico.
La presencia del ácido láctico o lactato en la sangre significa que en el músculo se ha producido energía sin necesidad de oxígeno, volcándose esta energía en la sangre, para irse después, y de manera paulatina, eliminándose. Por ejemplo, el corazón lo utiliza como combustible.
En este sentido, un deportista de élite podría llegar a eliminar todo el ácido láctico producido durante su entrenamiento en apenas siete minutos, ya que el ácido láctico se metaboliza de manera rápida, especialmente en el hígado donde se metaboliza entorno al 60% del ácido láctico producido.
Así, según diversos estudios, se ha concluido que la producción de ácido láctico o lactato producida en reposo por un hombre se podría calcular utilizando una sencilla fórmula matemática, que arrojaría unos datos que indicarían que un hombre de unos 70 kg produciría alrededor de 1.300 mm/día de ácido láctico o lactato.
No hay comentarios:
Publicar un comentario